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【画像】ポテチ作ったんだが結構難しくてワロタwwww

1: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:28:54.153 ID:dPtie4CK0

簡単に作れるかと思ったけど市販のポテチみたいに上手く揚がらない(´;ω;`)
no title

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引用元: ポテチ作ったんだが結構難しくてワロタwwwwwwwwwwwwww

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2: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:29:32.007 ID:uVI8Y/oU0
分厚すぎ

3: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:29:35.205 ID:/UC/YLRk0
一度冷凍してからあげてみ

12: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:34:04.966 ID:tMxe64j3a
>>3
それ 冷凍するとパリッパリに揚がるぞ

4: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:29:51.947 ID:NIRiTzBir
水にさらして2度揚げしたか?

5: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:29:57.623 ID:OY/hfPWBd
スライサーで切ったか?

6: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:29:59.497 ID:Wg0sYTDo0
薄く切って揚げろよ無能

7: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:30:20.429 ID:YQYKBs/KM
これはこれで食ってみたくはある

8: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:30:23.274 ID:cfcjCAtl0
スライサーで切ったほうがいいな

9: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:31:41.279 ID:6zRXfCqP0
これはこれで美味いぞ

10: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:33:37.383 ID:lrzjwK0q0
うまそうじゃん

11: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:34:03.194 ID:ZefTg6KEa
ポテチというよりフライドポテト

15: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:35:12.860 ID:6aTSoIHJ0

30: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:48:17.073 ID:6aTSoIHJ0
>>15まとめ
1.皮をむく
2.約1.5mmにスライスする
3.洗ってデンプンを洗い流す
4.再洗浄して糖度を調整(40~60℃の時もある)
5.エアーで水分を飛ばす
6.160~170℃で3分揚げる
7.調味料(塩、のりなど)で味付けする
8.うまい完成

16: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:35:14.832 ID:dhms53dz0
フライドポテトとしてなら旨そうに見えるという

17: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:35:32.336 ID:uE74rif50
いや旨そうだな

23: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:39:11.522 ID:yTr9aoncr
でも美味いだろ
旨くないなら塩が足りてないだけ

26: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:44:21.476 ID:Y7Lep8aW0
油まみれじゃん

29: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:45:14.419 ID:YQYKBs/KM
しっかりクッキングシートに油吸わさしてオリーブオイルとクレイジーソルトかけたら多分美味い

13: VIPPERっていいね がお送りします 2019/09/05(木) 07:34:31.942 ID:L7RAhBZ10
貶そうと思ったが普通に美味そうで草

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『【画像】ポテチ作ったんだが結構難しくてワロタwwww』へのコメント

  1. 名前:VIPPERっていいね がお送りします 投稿日:2019/09/08(日) 12:23:52 ID:41eee322c 返信

    こういうの簡単とか言ってるのは寿司なんてシャリに刺し身乗せりゃいいだけだろ厨と同類

  2. 名前:VIPPERっていいね がお送りします 投稿日:2019/09/08(日) 14:39:56 ID:b5ef8f968 返信

    寿司なんてシャリに刺身乗せてるだけでしょ
    何言ってんだこいつ

  3. 名前:VIPPERっていいね がお送りします 投稿日:2019/09/12(木) 13:28:31 ID:8fa049b96 返信

    干して水分を少し抜くか、冷凍して水分を抜いてから揚げるんやで。
    天日で干した方が美味しいけど。